Universidade do Estado de Mato Grosso
Campus Universitário de Barra do Bugres
Departamento de Engenharia de Alimentos
Departamento de Engenharia de Produção Agroindustrial
Universidade Federal de Mato Grosso – Nutrição/Química
Universidade de Cuiabá – UNIC – Engenharia de produção - Tangará da Serra