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Unemat participa do 57º Congresso Brasileiro de Química, no Rio Grande do Sul
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BARRA DO BUGRES
Unemat participa do 57º Congresso Brasileiro de Química, no Rio Grande do Sul
26/10/2017 11:06:12
por Nataniel Zanferrari

A Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat) está participando da 57ª edição do Congresso Brasileiro de Química, que teve início na segunda-feira (23) e se encerra amanhã (27), na cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul.

A professora Sumaya Ferreira Guedes e as alunas Lainy de Brito Sodré e Nila Gabriela Freire tiveram seus trabalhos aprovados e os apresentaram no congresso. As pesquisas contaram com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso (Fapemat), e foram realizadas por professores e alunos em Iniciação Científica e Trabalhos de Conclusão de Curso do curso de Engenharia de Alimentos do Câmpus Universitário Renê Barbur, em Barra do Bugres.

Os trabalhos apresentados são ‘Desitratação osmótica do abacate utilizando planejamento experimental’; ‘Análise do teor de compostos fenólicos totais na casca da seriguela em diferentes estágios de maturação’; ‘Avaliação do potencial de adsorção do bagaço de laranja na remoção do corante amarelo reativo BF-4G 200%’; ‘Análise físico-química da casca do noni in natura em cinco estádios de maturação’; ‘Desidratação osmótica do abacaxi utilizando planejamento experimental’; e ‘Extração dos compostos fenólicos totais do noni utilizando planejamento experimental’.

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