A Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat) realiza a 9ª edição do Seminário Regional das Engenharias de Produção e Alimentos nos dias 4, 5 e 6 de setembro, no câmpus de Barra do Bugres. O credenciamento e a entrega de matérias serão realizados no dia 3 de setembro.
Organizado pelos alunos de Engenharia de Alimentos e de Engenharia de Produção Agroindustrial, o evento contará com mesas-redondas, palestras, minicursos e papos com convidados da Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI); da Cargill; da Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan); do Olabi Makerspace; do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e da Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT).
O evento também terá visitas técnicas à Cervejaria Louvada, à Mika e à Coca Cola, em Cuiabá, e à usina sucroalcooleira Itamaraty, em Nova Olímpia.
PROGRAMAÇÃO
QUARTA-FEIRA, 4 de setembro
8:00 Visita técnica à Cervejaria Louvada, em Cuiabá
Minicurso na área de cárneos, no Senar-MT
10:15 Minicurso na área de leites e derivados, no Senar-MT
13:30 Minicurso de produção de cerveja artesanal, com Jussara de Araújo Gonçalves, da Unemat
15:45 Minicurso sobre programação em arduíno para engenharias, com Ana Carolina da Hora, do Olabi Makerspace
13:30 Visita técnica à Mika, em Cuiabá
Visita gratuita ao evento para escola de Ensino Médio da região
19:00 Cerimônia de abertura com autoridades
19:45 Palestra Magna com Edson Mackeenzy, consultor em open innovation, de São Paulo
21:00 Papo com Carlos Braguini, do Desafio Empresarial do Senai-MT
21:30 Papo com Guto Ferreira, presidente da ABDI, em Brasília
22:00 Lançamento do desafio The Coca-Cola Company
QUINTA-FEIRA, 5 de setembro
8:00 Minicurso de programação Android, com Lucas Arruda Ramalho, da Unemat
Minicurso de lean manufacturing, com Ronaldo Carlos Rohloff, do Senai-SC
13:30 Visita técnica à Coca Cola, em Cuiabá
Visita gratuita ao evento para escola de Ensino Médio da região
19:00 Palestra sobre automação e novas tecnologias na produção de ração animal, com Alexandre Agostinho Mexia, da Unemat
19:30 Dinâmica com Jussara de Araújo Gonçalves, da Unemat
21:00 Palestra sobre marketing digital, com Roberta Leal Raye Cargnin, da Unemat em Nova Mutum
22:00 Mesa redonda com egressos da Unemat e instituições parceiras
SEXTA-FEIRA, 6 de setembro
8:00 Minicursos na área de grãos, com Sinibaldo de Souza, engenheiro agrônomo e especialista em pós-colheita
Aplicação das provas da 1 ª edição das Olimpíadas das Engenharias
13:30 Visita técnica à usina sucroalcooleira Itamaraty, em Nova Olímpia
Visita gratuita ao evento para escola de Ensino Médio da região
19:00 Palestra sobre automação em portos graneleiros, com Ana Elisa Victor Silva, engenheira de alimentos da Cargill, de Santarém, no Pará
19:30 Dinâmica com Jussara de Araújo Gonçalves, da Unemat
21:00 Papo com Gabriela Ichimura, da Firjan
Papo com Márcio de Andrade Batista, da UFMT em Barra do Garças
22:00 Resultado do desafio da 1ª edição das Olímpiadas das Engenharias
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